亳州市中粮酿酒有限责任公司位于安徽省西北亳州市,亳州是悠久的历史文化名城,是神医华佗魏武帝曹操的故乡。东汉建安年间,曹操将家乡亳县(今亳州市)产的「九酝春酒」进献给献帝刘协,并上表说明「九酝春酒」的制法。曹操在《上九酝春酒法秦》中说「 臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。法用曲二十斤,流水五石,腊月二日渍曲,正月冻解,用好稻米,漉去曲滓,酿……三日一酿,满九斜米止,臣得法,酿之,常善;其上清,滓亦可饮。若以九酝苦难饮,增为十酿,差甘易饮,不病。今谨上献。 」据传,九酝春酒就是中粮贡酒的前身。
我公司生产的中粮贡酒、皖粮酒、皖粮王、皖粮窖、皖粮春系列产品采用古井矿泉水,选用优质高粱为原料,小麦、大麦、豌豆制曲,固态泥池老窖发酵,老五甄续渣法蒸馏而成。酒质色泽清透、口感柔顺、香味自然、回味甘美,兼具绵、甜、净、爽、香之特点,适量饮之,具有舒筋活血,健脾开胃之。
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