威龙葡萄酒股份有限公司(以下简称“威龙”)是中国大型葡萄酒生产企业之一,产销量、利税、市场占有率等综合指标,位居全国行业前列。威龙是国内较早进行有机葡萄酒研发的企业,承担国家科技部星火计划重点项目,该项目批入选国家“十二五”科技计划预备项目库。威龙传奇•葡萄特酿白酒,拥有国家发明专利,获得中国酒业协会、中国食品工业协会联合推荐,开启中国碱性健康白酒新品类。
三十多年来,威龙瞄准“利国,利民,利业”的发展目标,秉承“尽心尽力,做到更好”的企业精神,坚持“生态文明,百姓致富,受益,企业增效”的发展原则,践行“发展生态经济,创造有机生活,服务和谐社会”的经营理念,持续致力于产品工艺的研发与创新——橡木桶陈酿系列产品,了行业近十年的热销潮流;有机葡萄酒系列产品,开启了中国葡萄酒的有机时代;威龙传奇——葡萄特酿白酒,开启中国碱性健康白酒新品类。如今,威龙“家族”已经拥有有机葡萄酒、传统葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、无醇葡萄酒等系列产品,数百个品种。
目前,威龙在中国酿酒葡萄的黄金种植带上,从东到西已经建成了三大葡萄基地——山东龙湖威龙国际酒庄、威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园、威龙新疆冰川雪山葡萄庄园(其中有机基地在甘肃)。同时,威龙还引进了世界先进的现代化生产设备,构筑起了覆盖广阔的营销网络,实现了种植、加工、销售纵向一体化的经营格局,先后获得了“中国葡萄酒A产品”、“中国国际有机食品博览会金奖”、“届中拉21国农业部长论坛用酒”、“中国500具价值品牌”等荣誉称号。
威龙有机葡萄酒的所有葡萄原料均产自威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园,该庄园地处腾格里沙漠边缘,干旱少雨,光照强,温差大,不但有利于葡萄糖分和风味物质的积累,提升葡萄品质,而且导致病虫害难滋生,堪称有机葡萄生长的天堂。该庄园葡萄种植生产过程,严格执行国家有机标准:病虫害防治方面,坚持以预防为主,通过运用农业、生物、物理等防治措施,科学规范使用国家有机标准允许的植物保护产品,形成了一套有效的病虫害有机防治技术体系;施肥方面,庄园自建有机生态肥生产中心,根据葡萄生长规律,选取葡萄枝条、苜蓿、秸秆等天然原料,采用先进的有益微生物好氧控温发酵技术,制造有机生态肥,为葡萄提供科学的营养供给。
有机葡萄发酵酿造成原酒后,不但要经过威龙公司技术部门严格的综合检测,而且还要送至国家认可的第三方检测机构进行检测,每批原酒检测完全合格后,才会用于有机葡萄酒的灌装生产,确保销售到市场上的威龙有机葡萄酒完全符合国家有机标准要求。威龙在有机酿酒葡萄生产与加工关键技术上进行了长期的研究与开发,形成了一整套先进、完备、实用的技术体系,威龙有机葡萄酒通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机认证,开启了中国葡萄酒的有机时代。
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