山西天下谷食品有限公司

　　山西天下谷食品有限公司成立于2015年，是一家集种植、加工、销售为一体的多元化企业，公司采用“农户+基地+公司”的运营模式，以农业合作社为基础，先行发展杂粮种植基地，2009年联合农户成立了晋中天下谷杂粮种植专业合作社，现有杂粮种植基地6000亩，基地均位于海拔1300米的丘陵山区，该地区土地深厚，昼夜温差大，属弱碱性钙化土质，是种植谷物的天府之国。

　　2015年，公司成立后调整产业机构，大力发展“天下谷”黑微米、绿维米加工，购进先进的加工、色选、包装设备，新建了一条年产500吨的杂粮生产线，自投入生产经营以来，一直严把产品质量关，连续两年被评为“山西省放心食品”。

　　公司主要产品有“天下谷”三色米、“天下谷”杂粮面、“天下谷”黑谷酒，所有产品原料来自天下谷种植基地，并从种植到加工均通过国家有机认证，产品销往全国各大省市，“天下谷”品牌在全国各地也久负盛名，第十二届中国国际粮油产品及技术设备技术展览会，“天下谷”黑微米荣获金奖，第二届中国(山西)特色农产品交易博览会，“天下谷”黑微米荣获金奖。

　　“天下谷”绿维米曾是宫廷上品贡米，是人类发现最早的谷物传承品，该品种米色深绿，米质优良，可使用纤维素是大米的5倍，含有人体必需的18种氨基酸、矿物质及各种维生素。

　　“天下谷”黑微米在生长期内靠大自然恩赐，吸收天地之灵气，因昼夜温差大，露水成为黑微米吸收养分的来源，因此，黑微米表层会容积一层黑色的微量元素，是天然的黑色素，水溶性强，易被人体吸收，消化率高达97%，是平衡人体营养的最佳食品。2015年山西大学李卓玉教授从“天下谷”黑微米、绿维米和谷糠中提取出含有抗肿瘤的活性蛋白，通过对裸鼠注射实验发现：该活性蛋白对结肠癌有明显的抑制作用，我们因此重新定义了谷的价值，并致力于传播和改善现代人对小米的认识，将健康传递于大家。

　　公司用奢华的黑谷为原料，传承汾酒的传统酿酒工艺，开创了酿酒史上的先河，浓浓的养身精华，孕育着水谷精微，四季养生。

　　近年来，公司通过科技创新，不断转型升级行业潮流，以特的产品形成了自己特的魅力，全面提升品牌永续经营的实力及竞争力，让“天下谷”成为杂粮行业的世界品牌。