江苏洋河梦之尊系列酒，系以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂，沿用洋河大曲数百年老五续渣法，采用人工培养老窖，低温缓慢发酵，中途回沙慢火蒸馏，分等储存，经惊心的传统工艺及高新技术，辅以文明的“美人泉”水精工酿造而成，传承了中国典型的浓香型白酒--洋河大曲甜、绵、软、净、香的独特风格，深受广大消费者的青睐。