贵州黔酒股份有限公司,简称“黔酒股份”,始建于1958年原国营仁怀县商业局台乡窖酒厂,位于“世界三大蒸馏酒发源地之一”和“世界酱香白酒核心产区”的贵州茅台镇,下辖茅台镇(含仁溪、上坪、云柳)、鲁班镇和五马镇三大酿酒基地,年产大曲酱香白酒4500余吨,现陈年窖藏大曲酱香白酒达8500余吨,总资产20亿余元;黔酒股份系《贵州酱香白酒标准体系》起草企业;与贵州大学酿酒与食品工程学院共建贵州大学酿酒与食品工程学院贵州酱香型酒庄酒标准和标准化研究中心、贵州大学酿酒与食品工程学院贵州酱香白酒典型风格研究中心;建成鲁班镇2万平方米现代白酒灌装基地;组建由1位博士生导师、1位特邀白酒评酒、6位省级评酒、特邀评酒和品酒师、4位黔酒大师领衔的贵州黔酒股份有限公司黔酒大师酒体设计中心。
2019年,在仁怀茅台镇中国酱香白酒15.03平方公司核心酿造保护区再建年产酱香白酒1300吨酿酒基地;2019年,在中国酱香白酒7.5平方公里核心产区再建设黔酒股份茅台镇A-001酿酒基地黔酒一号酒庄,占地面积57亩,年产大曲酱香白酒1500吨。贵州黔酒股份有限公司大曲酱香白酒累计产能达到4500余吨。
黔酒股份,秉承“生态、文明、滋养、健康:一杯酒的贵州”为核心价值观,以“传统、传承、文明、文化”为白酒产业生态价值链,在酒文化之都一仁怀,布局“三地四馆一厂一酒庄一中心生态酱香型白酒示范企业。
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