内蒙古查布嘎绿茅酒业成立于2017年9月,注册资金1000万,2020年公司在阿旗工业园区投入5000余万元建设新厂,项目占地2.4万平方米,建筑面积15000平。现有员工40人,其中专业酿酒技术人员10名,评委1名,品酒师2名。新建2300平方米的酿造车间,有清香窖池、浓香窖池、芝麻香窖池共计126个,年产优质白酒2000余吨,酿造车间增加了行车起重机4台,甑锅4台以及搅拌机、节能全自动凉茬机、抓斗机、加料机等设备基本实现了机械化作业。灌装包装车间从酒瓶清洗、烘干到瓶中灌酒、压盖、贴标、封箱实现了清香型白酒、浓香型白酒两条机械化生产流水线作业。改善了工作环境、减轻了劳动强度、提高了生产效率。
公司 现有清香型白酒和浓香型白酒两大系列20多个品种,其中清香型白酒为代表的有小米原浆酒,小米在我国的种植有8千年的历史,被誉为五谷,查布嘎小米原浆酒选用阿旗特产大金苗小米为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用传统的清蒸混烧老五甑工艺,缓慢发酵,精工酿制而成,该酒入口绵柔,米香醇厚,清而不淡,口味协调等特点,上市以来受到了广大消费者的一致好评!
浓香型白酒为代表的有梨香大曲酒,梨香大曲选用本地优质红高粱为原料,中温大曲为糖化发酵剂,选用水泉沟香水梨,巴彦花水库淤泥制成果窖泥,采用传承百余年的古法技艺,清蒸混入,长期缓慢发酵,精心酿制,使得该酒具有独特的梨香风味。
查布嘎绿茅酒业有限公司把酿酒作为一项“良心事业,品德工程”去经营,公司本着“以的产品质量,让的客户满意”的服务宗旨,全力打造纯粮酒。未来,公司将进一步围绕创新,价值优化,开辟蓝海,持续成长的发展思路,将我公司产品在赤峰、通辽、呼市、包头,锡盟以及山西等地区的销售脱颖而出的基础上,还要将产品销往全国各地,让我们的酒陪伴懂酒的人走过春夏秋冬,共创美好未来。
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