"井巷子酒"品牌源出自成都“宽窄巷子历史文化街区”的井巷子。巷中水井,乃康熙年间满蒙八旗军驻防成都时饮水而凿。因井水清冽甘甜,遂用酿酒,格外醇香浓郁,亦供军士饮用。此井地处原少城明德胡同清军营房前,因巷子中有井而改名为井巷子。而今与宽巷子、窄巷子一道组成了宽窄巷子历史文化街区,成为老成都市井生活状态之还原及缩影。
“井巷子酒”系出中国白酒金三角腹地宜宾,是成都井巷子酒业与全国生态原酒基地联合推出的一款优质浓香型白酒。酿造工艺传承自清乾隆年间距今270年的“杨氏大曲烧坊”。千年窖,万年糟,酒好全凭窖池老。袅袅酒香,从“百年老窖”五粮醇厚馥郁的香气中沉醉而来。
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