茅台镇的家酿酒烧坊名日:邬氏烧坊,是酒城股份和义烧坊的前身。
据《遵义府志》《仁怀县志》 记载,明朝万历二十七年( 1599年), 邬氏族人跟随李化龙部平定播州土司杨应龙的叛乱来到茅台村, 深得酱酒回沙工艺精髓,在茅台村开办了个酿酒烧坊---邬氏烧坊,1853年,邬氏后人为继承先祖开坊遗志,秉承先人和天时,和地利,和人和的酿酒之道,信义立世的经营之道,创办"和义烧坊”。
贵州酒城股份和义烧坊总部位于茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区,是一家集生产、 销售、品牌运营、餐饮酒店于一体的现代化大型集团公司。旗下目前拥有16家分公司,全国8大运营公司共计108个品牌及准三星宾馆一家,准四星宾馆一家(在建),年销售额达5.6亿元。
作为国有大型知名酱酒企业基酒供应商之一,现有生产车间占地100余亩,标准窖池286个,在建窖池200个,到2020年年底将建成500个标准窖池;曲药干仓8000mi, 现已形成年储存白酒1.8万吨,年生产能力9000余吨优质酱香白酒的规模,多次荣获贵州省《消费者信得过的产品》、《 贵州省著名商标》、遵义地区《诚信单位》、遵义地区《绿色企业》等殊荣。