北京古域酒业有限公司,传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,余味悠长等特点。
为了提高技术开发与自主创新能力,建立技术创新体系,促进产品结构调整和产业升级,增强市场竞争力,为保持经济效益和可持续发展力,公司按产、学、研一体化的思路,建立研发中心。为公司发展提供技术支持。“古域”牌二锅头系列产品,本着不口干、不上头绵甜爽净的口感,深受广大用户和消费者的一致好评和青睐,
北京古域酒业有限公司,本着以质量体系贯穿公司的生产、始终坚持以“科技为先导、以质量为生命、以顾客为中心、以改进求发展”的经营方针,在已经基本实现信息化管理的基础上,进一步完善了公司的管理体系,提高了公司各项工作的管理水平。持有ISO9001质量管理体系,HACCP认证体系认证。在科学管理上又迈上一个新的台阶。
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