北京二锅头酒业股份有限公司永丰二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工而成。酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点。
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