理论上讲，酱香白酒空白市场区域的地方，知道茅台酒，知道茅台酒都听过茅台镇的地方都能开店。但八仙酒栈开店是一个投资行为，我们建议您在当地做一个市场调查：八仙酒栈最适合的开店所辐射的人群城市区域需达到20万常住人口以上，中心乡镇要5万常住人口以上，且人均可支配收入要大于18000元的相对发达地区，优先选择。