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广东南台酒业股份有限公司

广东南台酒业股份有限公司

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所在地区:广东省 梅州市

公司介绍

   公元418年,十六国夏主取长安,世祖赫连勃勃将长安改名为“南台”。公元466年,客家先贤程旼率族人南迁,因怀念故土,他将定居之地的一座状如卧佛的大山命名为“南台山”。一日,程旼领族人游览南台山,因避雨而发现甘甜的泉水,便以此水和当地大米为原料,用他从中原带来的酿酒工艺,酿制出香甜甘洌的美酒——南台酒。

  1956年,平远县将南台山这座酒坊正式成立为平远县南台酒厂,主要酿制米香型白酒。经过多年打拼,南台酒凭借自身的实力和优美的环境,在酒界上获得了较高声誉。1984年被评为广东省“优质产品”,1988年荣获首届中国食品博览会“银质奖”,1993年获得国家“名牌酒奖”,1994年又被中国食品科学技术学会鉴评为“精品酒”,并多次评为广东省“优质酒”。

  2009年,平远县南台酒厂改制为广东省南台酒业股份有限公司。公司改制以后,对生产车间进行了全面改造,打造园林式的厂区环境,拥有传统工艺与现代白酒机械生产相结合的模式,自制特种酒曲,建设3000吨新酒窖,年生产白酒和露酒10000吨。传承客家传统古法酿造技艺,取世界大天然卧佛—南台山下的优质岩泉,选用天然无污染的有机大米为原料,赋予了南台酒【清亮透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口甘洌、回味怡畅】的特风格。

  2015年,南台酒推出新产品上市,南台酒承诺“不口干、不口渴、醒得快”。南台酒业全体同侍将带着“凝聚八方人才,酿造民族精品,时代潮流,创造企业神话”的企业愿景,服侍好每一滴酒生命,服侍好每一位消费者。南台酒——畅享岁月的奢华。

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企业荣誉

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